Cinética de deshidratación de purés de frutas [manzanas] y hortalizas [tomates] : Modelado matemático para diseño de secaderos
Tipo de material: TextoSeries Trabajo Final de Ingeniería Química ; 96Detalles de publicación: La Plata : Departamento de Ingenieiría Química, 2003.Tema(s): Nota de disertación: Trabajo final de Ingeniería QuímicaBiblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Koha Ingenieria | TF-QUIMICA-96- (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 29548 |
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Trabajo final de Ingeniería Química
29548 DON
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