Estabilización de puré de trutas [manzanas] y hortalizas [tomates] mediante tecnología de factores combinados : es
Tipo de material: TextoSeries Trabajo Final de Ingeniería Química ; 103Detalles de publicación: La Plata : Departamento de Ingenieiría Química, 2003.Tema(s): Nota de disertación: Trabajo final de Ingeniería QuímicaBiblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Koha Ingenieria | TF-QUIMICA-103- (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 29555 |
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Trabajo final de Ingeniería Química
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