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¿Qué es el codex alimentarius?

Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: FAO, 2005.Edición: rev. y actDescripción: 47 pISBN:
  • 9253053321
Tema(s):
Contenidos:
Prefacio - Los logros del codex - Orígenes del codex alimentarius - Instrumentos reglamentarios del codex alimentarius - El sistema del codex: la comisión del codex alimentarius y su funcionamiento - El codex y la ciencia - El codex y los consumidores - El codex y el comercio internacional de alimentos - Más que el codex: la FAO, la OMS y asociaciones más amplias - El codex y el futuro - Siglas
Tipo de ítem: Libro
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Koha Ingenieria 614.31 FAO Bloque 11 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 32495

Prefacio - Los logros del codex - Orígenes del codex alimentarius - Instrumentos reglamentarios del codex alimentarius - El sistema del codex: la comisión del codex alimentarius y su funcionamiento - El codex y la ciencia - El codex y los consumidores - El codex y el comercio internacional de alimentos - Más que el codex: la FAO, la OMS y asociaciones más amplias - El codex y el futuro - Siglas

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