Fundamentos de nutrición normal / Laura Beatriz López, Marta María Suárez.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2003.Descripción: 429 p. : gráficos, tablas, figurasISBN: - 9500204045
Contenidos:
Historia de la ciencia de la nutrición - Definición de conceptos relacionados con la nutrición - Requerimientos y recomendaciones nutricionales - Energía - Carbohidratos - Proteínas - Lípidos - Vitaminas - Agua y electrólitos - Plan de alimentación
Libro
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| Koha Ingenieria | 612.39 LOP Bloque 11 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 32909 |
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