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Expansión de negocio de la fábrica de helados "La Sorbetière" Incorporación de una línea productora de chocolates / Sánchez Berardo, Matías; Saves, Juan Manuel.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2012.Descripción: 180 pTema(s): Alcance y contenido: Resumen ejecutivo - estudio de mercado - Estudio técnico - Estudio económico financiero - Anexos.
Tipo de ítem: Proyecto de Trabajo Final
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