Aplicación de técnicas combinadas microondas - lecho fluidizado para la deshidratación de granos de café en sus diversas variedades/ José Eduardo Reyes Chaparro
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: La Plata: Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería; 2022Descripción: 172 p.; figuras, tablasTema(s): Recursos en línea: Nota de disertación: Tesis de Doctor en Ingeniería; 293 Alcance y contenido: Introducción y objetivos - Teoría - Metodología - Resultados y discusión. Parte 1: Evolución de la humedad y la temperatura en función del tiempo de proceso - Resultados y discusión. Parte 2: Modelado matemático - Conclusiones - Anexos
Tesis
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| Koha Ingenieria | TESIS 293 REYES CHAPARRO (Navegar estantería(Abre debajo)) | Solo para Consulta en Sala | 44049 |
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Tesis de Doctor en Ingeniería; 293
Introducción y objetivos - Teoría - Metodología - Resultados y discusión. Parte 1: Evolución de la humedad y la temperatura en función del tiempo de proceso - Resultados y discusión. Parte 2: Modelado matemático - Conclusiones - Anexos
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