TY  - BOOK
AU  - Graziano, Mariana.
AU  - Bevilacqua, Alicia Eva, 
AU  - Bértola, Nora Cristina, 
TI  - Elaboración de mermeladas con adición de fibra dietética
PY  - 2001///
CY  - La Plata : 
PB  - s.e., 
N1  - Trabajo final de Ingeniería Química
ER  -