TY  - BOOK
AU  - Banfi, Julieta.
AU  - Martino, Miriam Nora, 
AU  - García, María Alejandra, 
TI  - Encapsulación de componentes activos
PY  - 2004///
CY  - La Plata : 
PB  - Facultad de ingeniería. Departamento de Ingeniería Química, 
KW  - MICROENCAPSULACION
KW  - RECUBRIMIENTO DE MATERIALES
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA
N1  - Trabajo final de Ingeniería Química
ER  -