Asesoramiento para la habilitación y puesta en marcha de una fábrica de dulce de leche
- La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2004.
- 141 p.
- Trabajo Final de Ingeniería Industrial; 45 .
Trabajo final de Ingeniería Industrial
Sumario ejecutivo;Producto;Mercado;Diagnóstico, estrategia y planes;Estudios de ingeniería;Instalaciones del establecimiento;Composición de la empresa;Estudio económico;Evaluación económica y financiera;Análisis de sensibilidad;Marco legal e impositivo;Conclusión del proyecto;Anexos;Planos
INSTALACIONES INDUSTRIALES DULCE DE LECHE FABRICA DE DULCE DE LECHE INDUSTRIA LACTEA