López, Laura Beatriz. <br/><br/>
Fundamentos de nutrición normal /   
Laura Beatriz López, Marta María Suárez. 
 - Buenos Aires :   El Ateneo,   2003. 
 - 429 p. :   gráficos, tablas, figuras 
<br/><br/>Historia de la ciencia de la nutrición - Definición de conceptos relacionados con la nutrición - Requerimientos y recomendaciones nutricionales - Energía - Carbohidratos - Proteínas - Lípidos - Vitaminas - Agua y electrólitos - Plan de alimentación 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9500204045 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION<br/>ALIMENTACION
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.39