Alconada, Gonzalo.

Packaging en productos lácteos : Análisis técnico y económico de sistemas alternativos de empaque de productos lácteos infantiles - La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2006. - fotocopia anillada - Trabajo final de Ingeniería Industrial ; 64 .

Introducción;Estudio de mercado;Análisis técnico;Gestión operativa;Calidad en alimentos;Análisis de alternativas;Valuación del proyecto;Conclusión


PACKAGING
PRODUCTOS LACTEOS

TF-IND 64