TY - BOOK AU - Caracoche,M.Magdalena AU - Hernández,Nicolás A TI - Aumento de los volúmenes de venta de Casancrem / PY - 2007/// CY - La Plata : PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, KW - INDUSTRIA LACTEA KW - ESTUDIOS DE MERCADO KW - QUESOS KW - CASANCREM N2 - Resumen ejecutivo - Introducción al proyecto - Análisis de mercado - Realidad industrial - Definición de producto, proyección de demanda e inversión asociada - Plan de marketing - Análisis de escenarios factibles - Conclusión ER -