TY  - BOOK
AU  - Caivano,Agustín
AU  - Hendreich, Federico.
AU  - Langone, Esteban.
AU  - Peralta Reyes, María Eugenia.
AU  - Palacios, Patricia, 
TI  - Proyecto glutamato monosódico /  
PY  - 2010///
CY  - La Plata : 
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental Química, 
KW  - GLUTAMATO MONOSODICO
N2  - Introducción y objetivos - Descripción del producto - Estudio de mercado - Selección de tecnología - Descripción del proceso - Localización de planta - Determinación de tamaño de lote - Balances de materia y energía - Ingeniería básica e ingeniería de detalle - Diseño de los sistemas de control - Layout - Organización de la empresa - Seguridad e higiene - Evaluación del impacto ambiental - Ingresos por ventas - Inversiones - Costos - Evaluación económica - Financiación - Conclusiones - Anexos
ER  -