TY  - BOOK
AU  - Dulbecco,Martín Julián
AU  - Alvarez Gelves,Diego
TI  - Estudio de factibilidad para la instalación de una fábrica de quesos /  
PY  - 2009///
CY  - La Plata : 
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental de Producción, 
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - FABRICA DE QUESOS
N2  - Introducción - Estudio de Mercado - Posicionamiento estratégico - Capacidad instalada - Información de exportación - Proceso productivo - Equipos adicionales - Gestión de la calidad - Inversiones adicionales - Recursos humanos - Localización y LAYOUT - Descripción de costos - Análisis financiero - Conclusiones finales
ER  -