TY - BOOK AU - Darricades,Manuel AU - Refort,Néstor Daniel AU - Infante,José Luis AU - Almada, Miguel Angel, TI - Proyecto de reingeniería y traslado de un molino harinero / PY - 2009/// CY - La Plata : PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departamental de Ingeniería Industrial, KW - REINGENIERIA KW - MOLINOS HARINEROS N2 - Resumen ejecutivo - Introducción - Análisis legal y social - Análisis administrativo - Análisis de mercado - Determinación de la demanda - Análisis técnico - Análisis económico y financiero - Estudio de sensibilidad - Anexos - Conclusión ER -