Corradini, Florencia.

Línea de producción de margarina líquida / Florencia Corradini, Lucía Romero. - La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departametal de Ingeniería de la Producción, 2009. - 151 p.

Resumen ejecutivo - Objetivo del proyecto - Diagnóstico - Estudio de mercado - Estudio técnico - Análisis administrativo - Aspectos legales - Análisis de costos - Evaluación financiera - Conclusión - Anexos.


INDUSTRIA ALIMENTARIA
MARGARINA LIQUIDA

TF IND 144