TY - BOOK AU - Corradini,Florencia AU - Romero,Lucía AU - Infante, José Luis, TI - Línea de producción de margarina líquida / PY - 2009/// CY - La Plata : PB - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Area Departametal de Ingeniería de la Producción, KW - INDUSTRIA ALIMENTARIA KW - MARGARINA LIQUIDA N2 - Resumen ejecutivo - Objetivo del proyecto - Diagnóstico - Estudio de mercado - Estudio técnico - Análisis administrativo - Aspectos legales - Análisis de costos - Evaluación financiera - Conclusión - Anexos ER -