TY  - BOOK
AU  - Sosa,Belén
AU  - Lopez Cristeche,Juan
AU  - Palomino,Mercedes
AU  - Chielli,Sofía
AU  - Palacios,Patricia
AU  - Lorenzo,Gabriel
AU  - Yagnentkovski,Nadia
AU  - Battaiotto,Laura
TI  - Refinación de aceite de girasol para consumo alimenticio /  
PY  - 2011///
CY  - La Plata : 
PB  - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Química, 
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - ACEITE DE GIRASOL
KW  - REFINACION
KW  - PLANTAS INDUSTRIALES
N1  - Trabajo final de Ingeniería Química; 151
N2  - Introducción- El producto- Estudio de mercado- Selección de tecnología- Descripción del proceso- Determinación del tamaño de planta- Localización- Balances de materia y energía- Diseño y selección de equipos- Sistemas de control- Layout- Organización de la empresa- Seguridad- Evaluación de impacto ambiental- Evaluación económica
ER  -