Operaciones unitarias en ingeniería química /
Warren L. McCabe, Julian C. Smith, Peter Harriott.
- 7a. ed.
- México : McGraw-Hill, 2007.
- xviii, 1189 p. : il., figuras ; 23 cm.
- Ingeniería química .
Definiciones y principiosI - Mecánica de fluídos y sus aplicaciones - Transferencia de calor y sus aplicaciones - Transferencia de masa y sus aplicaciones - Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos.