TY - BOOK AU - Welty,James R. AU - Wicks,Charles E. AU - Wilson,Robert E. TI - Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa / SN - 9789681858964 PY - 2010///, 2011, 2014 CY - México : PB - Limusa Wiley, KW - TRANSFERENCIA DE MASA KW - TRANSMISION DE CALOR KW - MECANICA DE FLUIDOS N2 - Conceptos y definiciones - Estática de fluídos - Descripción de un fluído en movimiento - Conservación de la masa: criterio del volumen de control - Segunda ley de Newton del movimiento: criterio del volumen de control - Conservación de la energía: criterio del volumen de control - Esfuerzo cortante en flujo laminar - Análisis de un elemento diferencial del fluído en flujo laminar - Ecuaciones diferenciales de flujo de fluídos - Flujo de fluídos no viscosos - Análisis dimensional - Flujo viscoso - Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento - Flujo de conductos cerrados - Fundamentos de transferencia de calor - Conducción en estado estacionario - Conducción en estado transitorio - Transferencia de calor por convección - Correlaciones en la transferencia de calor por convección - Ebullición y condensación - Equipo para transferencia de calor - Transferencia de calor por radiación - Fundamentos de la transferencia de masa - Ecuaciones diferenciales de la transferencia de masa - Difusión molecular en estado estacionario - Difusión molecular en el estado transitorio - Transferencia de masa por convección - Transferencia de masa en la interfase - Correlaciones de la transferencia de masa por convección - Equipo para transferencia de masa ER -