Konig, Marianela.

Planta procesadora de soja / Konig, Marianela; Lima, Alvaro. - La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2011. - 282 p.

Introducción - Estudio de mercado - Modo de funcionamiento actual de CEFA - Estudio de ingeniería - Estudio legal, ambiental y organizacional - Estudio económico - Análisis financiero - Conclusión - Anexo.


PLANTAS PROCESADORAS
SOJA
INDUSTRIA ALIMENTARIA

TF IND 154