Bruno, Agustín Horacio.

Diseño de planta de producción de tomate triturado / Bruno, Agustín Horacio; Rastelli, Manuel; Tagliana, María Belén. - La Plata : Universidad Nacional de La Plata, 2013. - 134 p.

Objetivos - Resumen ejecutivo - Análisis de mercados - Estudio de ingeniería - Estructura organizacional - Estudio legal y ambiental - Dimensionamiento económico - Viabilidad económica financiera - Análisis de sensibilidad - Conclusiones - Anexos.


DISEÑO DE PLANTAS
TOMATE TRITURADO

TF IND 164