Bergás, Gonzalo Hernán.  <br/><br/>
Planta envasadora de miel /   
Bergás, Gonzalo Hernán; Carullo, Víctor Eduardo. 
 - La Plata :   Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Mecánica,   2013. 
 - 2v. :   figuras, tablas  + CD Rom 
<br/><br/> Tomo I: Propuesta - Estudio de mercado - Ubicación geográfica de la planta - Ingeniería del producto - Manufactura - Distribución y movimiento de materiales - Instalación de proceso - Instalación de agua - Desagues cloacales - Protección contra incendios - Instalación de iluminación - Instalación de gas - Instalación de aire comprimido - Ventilación, calefacción y aire acondicionado - Fuerza motriz - Tomo II: Determinación de insumos necesarios - Impacto socio-ambiental - Estudio de costos de la unidad productiva - Determinación de la inversión a realizar - Evaluación de la inversión - Política de implentación en el mercado - Plan de negocios - Conclusiones y recomendaciones. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA ALIMENTARIA<br/>MIEL<br/>PLANTA ENVASADORA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>TF MECANICA 45