Aguirre, Juan Matías.

Análisis de ampliación en una fábrica de quesos / Aguirre, Juan Matías; Martínez Conte, Ilio Miguel. - La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería, 2013. - 216 p. : il.

Estudio de mercado - Estudio técnico - Estudio económico-financiero - Anexos.


INDUSTRIA LACTEA
QUESOS

TF IND 174