Contreras, José Ignacio.  <br/><br/>
Planta de alimento balanceado COOPALFA :   Mejoramiento a la cadena de valor de la carne del VIRCH /  
Contreras, Juan Ignacio; Salas, Jaime Tomás. 
 - La Plata :   Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería,   2013. 
 - 146 p. :   tablas, figuras 
<br/><br/> Resumen - Introducción - Visión - Objetivo - Caracterización, historia y evolución del VIRCH - Análisis macroeconómico - Análisis microeconómico - FODA - Cuantificación de la demanda - Conclusiones del diagnóstico - Descripción del proceso productivo - Descripción de la planta - Mantenimiento de la planta - Mano de obra - Administración de stock - Manipulación de materiales y buenas prácticas productivas - Calidad - Proyección económico-financiera - Análisis de sensibilidad - Conclusiones. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS BALANCEADOS<br/>ALFALFA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>TF IND 192