Biotecnología en todos lados : en los alimentos, la medicina, la agricultura, la química...¡y esto recién empieza! /
Alberto Díaz.
- Buenos Aires : Siglo Veintiuno, 2014.
- 163 p. : figuras
- Ciencia que ladra.../dirigida por Diego Golombek .
Colección Lectura +.
De qué hablamos cuando hablamos de biotecnología - De la idea y la motivación al proyecto biotecnológico - Bio: biofármacos y biodiagnósticos - Industrias, economía (bioeconomía) y política - Proyecto Genoma Humano: genomics, proteomics, metabolomics... y otras "omics" - Biotecnología industrial blanca. Biorrefinerías: de los genomas a las nuevas bioindustrias - ¿Pampas genómicas? (Panorama sobre agrobiotecnología o biotecnología verde) - Universidades, empresas y política - Desde el Sur...canción con todos - Anexo. Cuarenta años que conmovieron al mundo.