Diseño y automatización de formadora de hamburguesas /
Ignacio Sebastián Gil.
- La Plata : Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería. Departamento de Mecánica, 2018.
- 95 p. : il., planos
Introducción - Contexto histórico y socio económico de la necesidad - Análisis del proceso de elaboración actual en Carnicería de Miguel A. Gil - Análisis de los procesos automáticos de formado de hamburguesas que se encuentran en el mercado - Propuesta de diseño y automatización de la formadora de hamburguesas - Cálculos y selección de componentes - Evaluación económica - Conclusión - Anexos.
AUTOMATIZACION FORMADORA DE HAMBURGUESAS ENVASADO HAMBURGUESAS