Blanco, Antonio.

Química biológica / Antonio Blanco. - 5a ed. - Buenos Aires : El Ateneo, 1990. - 554 p. : figuras

Elementos y sustancias componentes del organismo - Agua - Proteínas - Hidratos de carbono - Lípidos - Acidos nucleicos - Termodinámica y cinética bioquímica - Enzimas - Bioenergética. Oxidaciones biológicas - Digestión. Absorción - Metabolismo - Metabolismo de los hidratos de carbono - Metabolismo de los lípidos - Metabolismo de proteínas y aminoácidos - Metabolismo del hemo - Metabolismo de ácidos nucleicos - Biosíntesis de proteínas - Integración y regulación metabólica - Hormonas - Vitaminas - Balance hidromineral - Metabolismo de tejidos.

9500202250


BIOQUIMICA
QUIMICA BIOLOGICA

577.1