Arca, Cristina.
Planta pasteurizadora de leche
- La Plata , 1979.
- Cátedra Proyecto de Instalaciones Industriales .
Proyecto presentado a la cátedra Proyecto de Instalaciones Industriales
LECHE. PASTEURIZACION
Cátedra Proyecto de Instalaciones Industriales (Ing.Química)