Reyes Chaparro, José Eduardo <br/><br/>
Aplicación de técnicas combinadas microondas - lecho fluidizado para la deshidratación de granos de café en sus diversas variedades/ 
José Eduardo Reyes Chaparro 
 - La Plata:  Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ingeniería;  2022 
 - 172 p.;  figuras, tablas 
<br/><br/>Tesis de Doctor en Ingeniería; 293 
<br/><br/> Introducción y objetivos - Teoría - Metodología - Resultados y discusión. Parte 1: Evolución de la humedad y la temperatura en función del tiempo de proceso - Resultados y discusión. Parte 2: Modelado matemático - Conclusiones - Anexos 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>METODOS DE SECADO<br/>MICROONDAS<br/>CAFE<br/>FLUIDIZACION
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>TESIS 293