Weber, Ana Federica. <br/><br/>
Evaluación de diferentes métodos rápidos para la determinación de la estabilidad coloidal en cerveza 

 - La Plata :   s.e.,   1995. 
 - 43 p. 
 - Trabajo Final de Ingeniería Química ; 31 .
<br/><br/> Trabajo realizado en la empresa Quilmes S.A.I.C. 
<br/><br/>Trabajo final de Ingeniería Química 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CERVEZAS<br/>ELABORACION DE CERVEZA<br/>QUILMES S.A.
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>TF-QUIMICA-31