Correlación de la discriminación olfativa de cultivares de ajo con panel sensorial y con una nariz electrónica /  
Mónica Bauzá... [et al.] 
 - Buenos Aires :   Asociación Química Argentina,   2005 
 - p. 10-12 :   il. 
<br/><br/> Artículos técnicos 
<br/><br/>Resumen -- Introducción -- Procedimiento experimental -- Resultados y discusión -- Conclusiones -- Agradecimientos -- Referencias 
<br/><br/><label>ISSN: </label>0368-0819 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AJOS<br/>CULTIVARES MONOCLONALES<br/>NARICES ELECTRONICAS<br/>MOSES II<br/>PANELES SENSORIALES
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>MENDOZA