TY  - SER
AU  - Bauzá,Mónica
AU  - Sance,María
AU  - Formica,Constanza
AU  - Burba,José Luis
AU  - Baby,Rosa E.
AU  - Cabezas,Marcelo D.
AU  - Messina,Valeria M.
AU  - Walsöe de Reca,Noemí E.
ED  - Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. 
TI  - Correlación de la discriminación olfativa de cultivares de ajo con panel sensorial y con una nariz electrónica / 
SN  - 0368-0819
PY  - 2005///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - Asociación Química Argentina, 
KW  - AJOS
KW  - CULTIVARES MONOCLONALES
KW  - NARICES ELECTRONICAS
KW  - MOSES II
KW  - PANELES SENSORIALES
KW  - MENDOZA
N1  - Artículos técnicos; Resumen -- Introducción -- Procedimiento experimental -- Resultados y discusión -- Conclusiones -- Agradecimientos -- Referencias
ER  -