Ammann, L.  <br/><br/>
Meunerie et boulangerie /  
L. Ammann 
 - 2a ed. 
 - Paris :   Librairie J.-B. Baillière et fils,   1925. 
 - VIII-527 p. 
 - Encyclopédie agricole.   15. .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MOLINOS HARINEROS<br/>MAQUINAS DE MOLERIA
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>664.71.05