| 000 | 01530nab a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 230922c2005 ag zn|p| | 0 0 spa d | ||
| 022 | _a0368-0819 | ||
| 040 |
_aAR-LpUFI _cAR-LpUFI |
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| 245 |
_aCorrelación de la discriminación olfativa de cultivares de ajo con panel sensorial y con una nariz electrónica / _cMónica Bauzá... [et al.] |
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| 260 |
_aBuenos Aires : _bAsociación Química Argentina, _c2005 |
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| 300 |
_ap. 10-12 : _bil. |
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| 500 | _aArtículos técnicos | ||
| 505 | 0 | _aResumen -- Introducción -- Procedimiento experimental -- Resultados y discusión -- Conclusiones -- Agradecimientos -- Referencias | |
| 650 | 4 |
_aAJOS _9316844 |
|
| 650 | 4 |
_aCULTIVARES MONOCLONALES _9316858 |
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| 650 | 4 |
_aNARICES ELECTRONICAS _9316846 |
|
| 650 | 4 |
_aMOSES II _9316847 |
|
| 650 | 4 |
_aPANELES SENSORIALES _9316848 |
|
| 651 | 4 |
_aMENDOZA _9316849 |
|
| 700 | 1 |
_aBauzá, Mónica _9316843 |
|
| 700 | 1 |
_aSance, María _9316850 |
|
| 700 | 1 |
_aFormica, Constanza _9316851 |
|
| 700 | 1 |
_aBurba, José Luis _9316852 |
|
| 700 | 1 |
_aBaby, Rosa E. _9316853 |
|
| 700 | 1 |
_aCabezas, Marcelo D. _9316854 |
|
| 700 | 1 |
_aMessina, Valeria M. _9316855 |
|
| 700 | 1 |
_aWalsöe de Reca, Noemí E. _9316856 |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. _bDepartamento de Ciencias Enológicas y Agroalimentarias. _9316857 |
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| 773 | 0 |
_tIndustria y Química _020750 _951991 _w(AR-LpUFI)INGC-REV-00323 _x0368-0819 _gNo. 350 (may. 2005) |
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| 942 | _cAJO | ||
| 999 |
_c30341 _d30341 |
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| 999 | _aCA | ||